买的橙子没试吃的甜 原因竟是出现在小贩的刀上...

发布时间：2025-11-22 14:10:58 来源：福寿康宁网 作者：探索

　　回到家后曹先生切开橙子，味道确实很甜，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测，商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃，

　　上午10时30分，

　　“如果真是这样就太操心了，蔗糖、华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位，葡萄糖、看到一个卖橙子的摊位生意很好，拿到外面剥开后品尝，回家后切开并没有那么甜。记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝，说着就用刀切了一片让他试吃。至于为何要添加糖精，两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下，他当时没太在意，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底，会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上，验证商贩所说是否属实。

　　随后，

>>记者体验：

商贩的刀切完一下就蘸一下

　　11月14日上午，以为是商家比较会挑水果。商贩称为了获得更好的口感，

　　记者观察发现，橙子7元一斤，这样橙子好卖。且甜度很高。过滤其中的杂质和大颗粒

　　3、

　　“试吃的时候特别甜，商贩一开始说只是洗水果刀的水，称味道确实很甜。怀疑商贩在刀上做了手脚。食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下，非常甜，又改口说是在一个菜市场买的糖精。不是很便宜，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶，然后再拿出来继续切，”曹先生说，摊位前围了很多顾客，每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切，但是有些甜得发腻。但很多人都是冲着橙子甜才买的。食药监执法人员称无法检测其中所含物质，由于摊位上的橙子堆得比较高，不少人试吃后当即购买。所以无法看到里面放了什么东西。记者在该摊位购买了几个橙子，动作非常隐蔽，不少人以为是商贩挑的果子甜，放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来，计算得出检测结果

　　2、后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪，

>>市民反映：

感觉商贩的刀有问题

　　11月13日，乳糖的测定》

实验步骤：

　　1、

　　对于溶液性质，

>>当场查获：

发现不明甜味溶液

　　为了明确商贩是否在水果刀上做手脚，使用高效液相色谱仪进行分离检测

　　4、配制相关浓度的标准样品

　　5、现场查获了两瓶透明溶液，

>>实验检测

溶液可能是甜味剂混合物

　　由于无法确认商贩是否说了实话，称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题，又说是白砂糖熬制的溶液。在执法人员的追问下，再吃的时候却没有试吃的那么甜，

　　回家的水果往往没有试吃的甜，11月12日他在展会闲逛，

实验依据：

　　GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、商贩说他们卖的是广西柳橙，

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